国际信息发展组织访问广东非遗单位尚记食品有限公司

12月21日，国际信息发展组织李世恩主席与全国公益之星、广东省传统文化促进会永久名誉会长、国际信息发展组织事务协调局副局长李建辉博士，爱心人士刘红茹女士，刘晨雁先生，黄苑云女士等一起考察广东省非遗单位梅州尚记食品有限公司、可园酒家等老字号。

尚记食品非遗传承人杨正先生、总经理邓丽芳女士陪同参观交流。介绍近四十年盐焗鸡手工艺等制作技术，以及到学校企业等地传承技术。对敢于承担责任的人来说，责任心有多大，舞台就有多大，邓丽芳女士、杨正先生经常捐钱捐物，提供公益服务，提供后勤保障，多次评为公益之星、优秀志愿者，为构建和谐社会做出了突出贡献，可园酒家创始人黄苑云女士也经常为周边朋友排忧解难，并创办诗社，请来名家，让大家免费学习写诗等等。李主席、李博士及在座交流的同志们都被他们的大爱精神所感动。

随后，大家一行在梅州市妇联兼职副主席邓丽芳女士陪同下到了中国客家博物馆、东山书院等地参观，了解了如何弘扬客家文化，传承国学精髓，忠孝传家远，诗书继世长的精神，展示了为天地立心，为生民立命。为往圣继绝学，为万世开太平。